πανασιατική κουζίνα – Magdas Magazine https://www.magdasmagazine.gr Mon, 20 Jan 2020 13:32:34 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.21 Zuka Athens το νέο εστιατόριο της πόλης που κέρδισε τις εντυπώσεις! https://www.magdasmagazine.gr/food_and_drinks/zuka-2/ Tue, 07 Jan 2020 13:45:46 +0000 http://www.magdasmagazine.gr/?p=11586 Το μεγάλο εντυπωσιακό μπαρ με το πλέξιγκλας ολόγυρα και με τη ζωγραφιστή οροφή, το οποίο δεσπόζει στο κέντρο του Zuka Athens  τραβά το βλέμμα μας καθώς κατεβαίνουμε την επιβλητική σκάλα και εισερχόμαστε στον χώρο του εστιατορίου. Ο Σεμπάστιαν Διαμαντούλης και η αδελφή του Παολίνα θέλησαν να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό, ο οποίος όμως θα […]

The post Zuka Athens το νέο εστιατόριο της πόλης που κέρδισε τις εντυπώσεις! appeared first on Magdas Magazine.

]]> Το μεγάλο εντυπωσιακό μπαρ με το πλέξιγκλας ολόγυρα και με τη ζωγραφιστή οροφή, το οποίο δεσπόζει στο κέντρο του Zuka Athens  τραβά το βλέμμα μας καθώς κατεβαίνουμε την επιβλητική σκάλα και εισερχόμαστε στον χώρο του εστιατορίου.

Το εντυπωσιακό μπαρ δεσπόζει στο κέντρο του εστιατορίου

Ο Σεμπάστιαν Διαμαντούλης και η αδελφή του Παολίνα θέλησαν να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό, ο οποίος όμως θα στεγάζεται σε έναν υψηλής αισθητικής χώρο και τα κατάφεραν! Άλλωστε η οικογένειά τους (βλέπε Kalua) διαθέτει μεγάλη εμπειρία στον χώρο της εστίασης σε Αθήνα και Μύκονο έτσι ήταν φυσικό και επόμενο τα δυο αδέλφια να συνεχίσουν επάξια την παράδοση.

Οι ιδιοκτήτες του Zuka Athens, Σεμπάστιαν και Παολίνα Διαμαντούλη

Τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό επιμελήθηκε ο Θανάσης Κυρατσούς, ο οποίος υπογράφει και βρίσκεται πίσω από εντυπωσιακές δουλειές εντός και εκτός συνόρων. Ο κ. Κυρατσούς επέτυχε να μετατρέψει τον χώρο του ιστορικού Kalua στην οδό Αμερικής 6 σε ένα εστιατόριο διεθνών προδιαγραφών.

Ο Θανάσης Κυρατσούς, ο οποίος επιμελήθηκε τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του χώρου, με τον Σεμπάστιαν Διαμαντούλη

Οι γεύσεις έχουν επιρροές από διάφορες κουζίνες της Ασίας (πανασιατική), ενώ τα κοκτέιλ του είναι ξεχωριστά. Αξίζει να αναφερθεί ότι το Zuka Athens, σύμφωνα και με την επιθυμία του ιδιοκτήτη του Σεμπάστιαν Διαμαντούλη, λανσάρει μεταξύ άλλων και τη «φιλοσοφία» των early drinks θέλοντας να προσελκύσει κόσμο που πηγαίνει νωρίς για ένα ποτό αμέσως μετά τη δουλειά.

Το Zuka Athens βρίσκεται στην οδό Αμερικής 6, στον ίδιο στον χώρο που στεγαζόταν το φημισμένο Kalua.

Ο σεφ Νίκος Χολέβας έχει δημιουργήσει και υπογράψει το πανασιατικό menu, ενώ ο pasty σεφ Γιάννης Καλδάνης το ολοκληρώνει  με τις γλυκιές του δημιουργίες. Το εστιατόριο όμως ξεχωρίζει και για τη μουσική του! Οι μουσικές μουσικές επιλογές του DJ είναι εξαιρετικές, ενώ live εμφανίσεις πραγματοποιούν κάθε Κυριακή ο Νίκος Σαλέας και από την Τετάρτη μέχρι το Σάββατο η Χριστιάνα Μπούνια.

Ο Γιώργος Ντάβλας και η Νάτνια Βολάκη στο preopening πάρτι του Zuka Athenss, που πραγματοποιήθηκε λίγες ημέρες πριν τις γιορτές.

Η Ντέλλα Ρούνικ φωτογραφίζεται δίπλα σε ένα από τα γλυπτά της, που κοσμούν την επιβλητική είσοδο του εστιατορίου

Θανάσης Κυρατσούς, Λάκης Γαβαλάς

Ανδρέας Κούβαρης, Πλάτων Παπαγιαννόπουλος

Ο Νίκος Σαλέας, ο οποίος κάθε Κυριακή εμφανίζεται live δίνοντας ένα ιδιαίτερο μουσικό χρώμα με την ερμηνεία του

Άποψη από το ολοκαίνουργιο Zuka Athens

Άποψη από το ολοκαίνουργιο Zuka Athens

Άποψη από το ολοκαίνουργιο Zuka Athens

Άποψη από το ολοκαίνουργιο Zuka Athens

Άποψη από το ολοκαίνουργιο Zuka Athens

Οι γεύσεις έχουν επιρροές από διάφορες κουζίνες της Ασίας και ο ταλαντούχος σεφ Νίκος Χολέβας έχει δημιουργήσει και υπογράψει το πανασιατικό menu.

Οι γεύσεις έχουν επιρροές από διάφορες κουζίνες της Ασίας και ο ταλαντούχος σεφ Νίκος Χολέβας έχει δημιουργήσει και υπογράψει το πανασιατικό menu.

Το Zuka Athens ξεχωρίζει και για τα ευφάνταστα κοκτέιλ του.

Το Zuka Athens, μεταξύ άλλων, λανσάρει και τη «φιλοσοφία» των early drinks, θέλοντας να προσελκύσει κόσμο που πηγαίνει νωρίς για ένα ποτό αμέσως μετά τη δουλειά.

Το Zuka Athnens είναι ανοικτό από Τρίτη έως Κυριακή Website: www.zuka.com.gr Κρατήσεις 6977200070, 2103639174, reserve@zuka.com.gr

 

The post Zuka Athens το νέο εστιατόριο της πόλης που κέρδισε τις εντυπώσεις! appeared first on Magdas Magazine.

]]>